雪花皮類月餅

規格:多種口味可選擇。

規格:45克至3000克之間任何規格均可

形狀:顔色及花紋可根據客戶需求訂制


日式月餅又稱“桃山月餅”,日本和果子的一種,餅皮用傳統日本黃金桃山皮精制而成,風味獨特,桃山皮起源于日本桃山,采用白芸豆沙配以蛋黃、牛奶、奶油等材料秘制調配而成,口感以細膩而聞名于世。将桃山餅皮運用到月餅上,改變了一直以小麥粉做月餅餅皮的傳統,現今的桃山月餅顔色更豐富,而且餡料種類也更多些。